温州葱油鲳鱼

温州葱油鲳鱼的做法与步骤

1. 1.

   切葱末，切姜片

2. 2.

   水烧开，加姜片，加料酒，加盐，鲳鱼扔进去，不需要解冻

3. 3.

   鱼煮熟，捞起来，摆盘，上葱末

4. 4.

   油下锅，热油淋在鱼上，加酱油