鲜嫩鱼米糊 8个月+
鲜嫩鱼米糊 8个月+的做法说明
鲈鱼可以说是比较平价的补脑食材了，它的DHA含量是淡水鱼之首，与三文鱼和鳕鱼相比，经济实惠又容易买。再搭配碱性的茼蒿菜，能更好的促进DHA的吸收。
鲜嫩鱼米糊 8个月+的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：茼蒿菜叶10克，宝宝米粉15克，鲈鱼鱼腹肉20克
- 第2步.
生姜切片。
- 第3步.
鱼肉盖上姜片，放入蒸锅，大火蒸15分钟。
- 第4步.
起锅烧水，水开后，倒入茼蒿菜，焯水5分钟。 »茼蒿菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
- 第5步.
焯水后，茼蒿菜碾压成泥。
- 第6步.
过筛取重5克。 »过筛后更细腻哦~
- 第7步.
蒸好的鱼肉去掉鱼刺。
- 第8步.
取鱼肉20克，再次检查是否还有小刺。 »妈妈们要检查仔细哦~
- 第9步.
碾压成鱼茸。
- 第10步.
冲泡米粉糊，倒入90毫升60-70度温水，边冲边搅拌。 »妈妈们要根据自家宝宝米粉冲泡的方法冲泡哦~
- 第11步.
米糊中倒入鱼茸、菜泥。
- 第12步.
搅拌均匀。
- 第13步.
香喷喷的鱼米糊可以吃啦~带着鲈鱼的鲜味，咕噜~咕噜~宝宝吃完啦~伸着小手还想再来一碗呢！
小贴士
添加要领：
●妈妈们注意哦，鱼腹中DHA的含量相对更高，且刺也相对较少，很适合宝宝食用哦！
●妈妈们如果买不到茼蒿菜的话，也可以用其他碱性蔬菜代替，比如菠菜、白菜、生菜等。
黄妈说：
现在越来越多的家长注重宝宝的身体健康，补钙、补铁、补锌总是挂在嘴边，却忽略了同样重要的一点——补脑！3岁前是宝宝大脑发育最快速的黄金期，且一生只有一次！
大脑发育除了需要DHA，也需要视觉游戏对大脑的刺激。妈妈们可以多和宝宝玩一些亲子游戏，比如和宝宝看一些彩色卡片、读一些绘本，让色彩刺激宝宝的右脑发育，让宝宝稳稳地赢在起跑线上！
别错过大脑发育黄金期，让宝宝吃好、玩好，“悄悄”变聪明！
