江西拌米粉

江西拌米粉

江西拌米粉的做法说明

深圳天气燥热，一个人总是不知道吃什么，今天突然想吃家乡的拌米粉，正好家里有老妈带来的赣南米粉，三下五除二一碗凉拌米粉就做好啦～

江西拌米粉的食材和调料

米粉	适量
鸡蛋	1只
葱	两小棵
香菜	一小棵
小白菜	一小株
蒜蓉	两小瓣
生姜末	少许
小米椒	一小棵

江西拌米粉的做法与步骤

1.
取少量米粉烫熟捞出沥水，用冷水冲
第2步.
制作拌粉原料，在装有米粉的碗中码上蒜蓉，姜末，小米椒，葱花，香菜段，倒入两勺生抽，半勺老抽，少量盐、糖、胡椒、香油，再放上几颗坚果，最后码上几颗烫熟的小白菜及煎蛋，完成啦～

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