炖豆腐

炖豆腐

炖豆腐的食材和调料

豆腐1块
2瓣
1根
若干克
老抽一勺
若干克

炖豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切段,太粗的,我在中间切半。

    炖豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐选硬一点的,我是随喜好和豆腐形状切,哈哈哈。做菜就是好心情。

    炖豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅放油煎,两面金黄就可以啦。

    炖豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎完毕,出锅,晾干备用。

    炖豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洒油,放入葱段,翻炒,倒入豆腐块,把酱油,糖,浇入锅,翻炒数下。出锅。

    炖豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

可以根据自己口味,多加汤,也可以放一两个八角。

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