别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!

别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!

别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!的做法说明

一说起云吞,
不少人会想起一碗热气腾腾的云吞面。
其实,
云吞可以煮着吃,
当然也可以想生煎饺子那样煎着吃啊!

今天楠瓜姐效仿一下网红美食蛋抱饺的做法,
做一个云吞抱蛋。

ps:文末有蛋抱饺的菜谱
有兴趣可以进去看看哦

别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!的食材和调料

肉沫200克
云吞皮适量
鸡蛋2颗
1根
酱油适量
适量
食用油适量
炒熟黑芝麻适量

别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料

    别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉沫加入酱油,盐,少许食用油,拌匀。

    别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用云吞皮把肉包起来。不懂得包云吞,其实随便捏起来也是可以的。

    别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里下油,油温7成热后 把云吞摆进去放好。再加入温水,盖上盖子,小火焖煮10分钟。

    别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开盖后,倒入蛋液,小火煎至蛋液熟透。撒上葱花和黑芝麻就可以开吃。

    别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成图

    别再吃水煮云吞了,来个云吞抱蛋吧!的做法步骤 第6步

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