家常菜～酱爆鱿鱼/鱿鱼圈
家常菜～酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法说明
小家伙爱吃海鲜，所以这些常见的就是我家的家常菜( •̀∀•́ )
家常菜～酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼身、鱿鱼圈洗净，撕去黑膜，打花刀，加料酒，胡椒粉。
- 第2步.
放姜丝，葱段搅拌腌制。
- 第3步.
准备蒜苗。
- 第4步.
辣椒。
- 第5步.
洋葱。
- 第6步.
起油锅，放姜末蒜瓣。
- 第7步.
放一勺郫县红油豆瓣酱煸炒出红油。
- 第8步.
转大火倒入鱿鱼，鱿鱼预热自然卷曲。
- 第9步.
倒入辣椒和洋葱。
- 第10步.
撒蒜苗。
- 第11步.
一勺蚝油。
- 第12步.
翻炒均匀，盛盘。
- 第13步.
美味家常，祝友友们周末愉快( •̀∀•́ )
小贴士
鱿鱼不焯水的话，大火下油锅会马上出水，介意的朋友焯一下水。
