全麦葱香鸡蛋饼(朴素版)

全麦葱香鸡蛋饼(朴素版)

全麦葱香鸡蛋饼(朴素版)的做法说明

10分钟可搞定的健康家常快手早餐,固定霸占我们家周末一天的早餐谱。

🍽次方可摊3张饼,为2人份早餐。

平均一张饼营养元素配比:
热量:164千卡
蛋白质:9.1g(22%)
脂肪:5.9g(33%)
碳水化合物:17.9g(45%)

配合一杯黄豆浆,半根玉米,就是一顿完美,营养配合均衡的早餐啦!

全麦葱香鸡蛋饼(朴素版)的食材和调料

全麦面粉65g
鸡蛋3个
30g
2g
黑胡椒粉适量
橄榄油适量
料酒5ml
160ml

全麦葱香鸡蛋饼(朴素版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除水外所有材料倒进料理盆中,搅拌均匀。然后将水缓慢加入,搅拌至无颗粒能轻松流动的状态。 ***可千万别把水一股脑全倒进去了,各家全麦粉吸水能力不一样,鸡蛋大小不一样,需要水的量也不尽相同。

    全麦葱香鸡蛋饼(朴素版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅里用刷子刷点油,少刷一点,几滴就行。把1/3面糊倒锅里煎,煎时随时晃晃锅,当饼能晃动开(不粘在锅底)时翻面,煎黄即可。 重复此步骤,煎好三张饼。

    全麦葱香鸡蛋饼(朴素版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盛出,开吃!

    全麦葱香鸡蛋饼(朴素版)的做法步骤 第3步

小贴士

黑胡椒粉不能省,全靠它提味,喜欢黑胡椒的味道就多放点。

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