山药葱花饼

山药葱花饼的做法与步骤

1. 第1步.

   山药蒸熟去皮压碎，葱切末，放鸡蛋，盐，面粉，水少许搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   锅热倒油，手上沫点油抓一团面糊放锅中（这样面糊不会粘手上），用手轻轻压扁，两面烤黄即可。

   
3. 第3步.

   切十字刀，装盘。