奶油蘑菇海鲜汤

奶油蘑菇海鲜汤的做法说明

配方为四个人的量

第1步.
虾去壳去头，虾仁和虾头备用。花甲汆烫去壳把肉弄下来。玉米烫一分钟把玉米粒剥下来，玉米粒留下一小部分（其余的后面要加到奶油里面用均质机打碎）。洋葱切粒留下小部分（其余的后面要加到奶油里面用均质机打碎）。蘑菇洗干净用开水烫一下捞出，留下一个切片（其余的后面要加到奶油里面用均质机打碎）。
第2步.
奶油+大部分香菇+大部分玉米粒+大部分洋葱，打碎
第3步.
花甲去壳只要肉
第4步.
加点橄榄油大火炒虾头。一分钟左右。
第5步.
加入500g水，把虾头的味道煮到汤里。两分钟左右，把虾头汤过滤出来。
第6步.
在锅里煮虾头汤，然后加入小部分玉米粒，蘑菇片，洋葱粒，煮两分钟
第7步.
一分钟后加入虾仁和花甲肉，煮一分钟
第8步.
倒入奶油，煮两分钟，下点盐和胡椒调味
第9步.
最后在汤的顶部滴一些橄榄油做装饰：）