素豆腐汤

素豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   嫩豆腐均匀切丁

2. 2.

   木耳提前泡发好，拿出切丁

3. 3.

   胡萝卜切丁

4. 4.

   烧水，水开后导入豆腐丁。用汤勺撇去锅边浮沫

5. 5.

   导入胡萝卜，木耳丁。煮2分钟

6. 6.

   用汤勺搅动汤并到入水淀粉勾芡

7. 7.

   加入适量盐及白胡椒粉

8. 8.

   将两个鸡蛋打碎蛋液搅匀，边淋入蛋液边搅拌

9. 9.

   关火，滴入香油，撒上香菜。搅匀出锅即可