海参虾仁拌秋癸
海参虾仁拌秋癸的做法说明
生活在海边的我，做菜离不开海鲜，这道菜是自己随手自创的，味道很不错，所以与大家分享，让炎炎夏日增添一缕清爽
海参虾仁拌秋癸的做法与步骤
- 1.
先将秋癸洗净去两头抄水，过凉后切成斜刀块备用
- 2.
将发好的海参和剥好的大虾去沙线，改刀后在开水中抄过，过凉后控干水份备用，蒜切片备用
- 3.
将所有调料调好后倒入食材中拌勻即可，
小贴士
做的过程没有记录的习惯，以后适应后再发给大家，我用的是大虾，如果是小虾就不用切段，这道菜不用放盐，蚝油和一品鲜就足以，香油2一3滴即可，太多就夺了鲜味，很清爽，大家不妨试试
