辣椒回锅肉

辣椒回锅肉

辣椒回锅肉的做法说明

第一次做回锅肉,厨房新手,感觉自己还是很有天赋的,味道不错哦。

辣椒回锅肉的食材和调料

猪肉1块
辣椒5个
3片
豆瓣酱2勺
2根
随便
料酒随便
生抽随便
随便

辣椒回锅肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    买好的猪肉放入锅中煮熟,加几片姜片去腥吧(我好像买错了,应该用五花肉的吧)买都买了,也无所谓啦😂

    辣椒回锅肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉肉煮熟咯,捞出来过凉水哦!然后切成片,辣椒也切成片哦!

    辣椒回锅肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内倒油,油热倒入切好的肉片,翻炒,加蒜,姜,豆瓣酱,盐,鸡精,辣椒,翻炒均匀。

    辣椒回锅肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加点小葱,出锅啦。

    辣椒回锅肉的做法步骤 第4步

小贴士

肉肉是煮过的,放锅内随便炒几下就好啦。

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