土豆炖茄子豆角(家常朴实版)
土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法与步骤
- 第1步.
茄子切条
- 第2步.
土豆切条
- 第3步.
豆角顺着切条
- 第4步.
青椒切短丝
- 第5步.
西红柿切小块
- 第6步.
葱姜蒜切末
- 第7步.
坐锅清油6分热下猪油丁 葱姜蒜
- 第8步.
依次放入豆角茄子土豆翻炒
- 第9步.
放入盐 调和 少量耗油 西红柿丁 翻炒放少量清水不要没过菜小火炖至8分熟
- 第10步.
放入青椒丝继续翻炒至全熟装盘
- 第11步.
加碗米饭就可以开吃了！把汤汁淋在米饭上哦
小贴士
嗯不好意思 今天没有仔细切菜 没有好看的摆盘和滤镜很丑 😂但这个控制好量做出来真的超级下饭 有一点点番茄的酸 很开胃的(青椒后面放辣味不会重)耗油可以不放要放就少量提个鲜 调和是我家乡话音译的我也不知道怎么叫 可用十三香代替哦 调和其实就是自家磨的十三香而已
