生酮——迷你培根芝士煎蛋饼

生酮——迷你培根芝士煎蛋饼

生酮——迷你培根芝士煎蛋饼的食材和调料

鸡蛋200克
橄榄油12.5克
培根40克
奶油40克
奶酪40克
海盐和新鲜胡椒少许
生酮比例1.5:1
热卡906千卡
人数2

生酮——迷你培根芝士煎蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    一、将黄油放在平底锅中火中融化

  2. 2.

    二、加入菠菜和圣女果,不停搅拌,直至菠菜变软,把平底锅中食物倒出,晾干菠菜并切成小块

  3. 3.

    三、将菠菜放回平底锅,开小火,加入酸奶油和调味品,盖上盖子。

  4. 4.

    四、把打鸡蛋在碗中,烧一锅水,把醋倒入水中,温柔地用长柄杓把鸡蛋放入沸水中,煮2-3分钟直至蛋白成型,将鸡蛋放入取出去除水分。

  5. 5.

    五、把菠菜均匀铺在盘底,把水波蛋放在上面,再将圣女果摆在旁边

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