胡萝卜马铃薯咖喱猪肉饭@两人餐
胡萝卜马铃薯咖喱猪肉饭@两人餐的做法说明
男闺蜜ZZG来访，正好做了咖喱饭款待之。呵呵😄
胡萝卜马铃薯咖喱猪肉饭@两人餐的做法与步骤
- 第1步.
鲜猪肉:五花肉切块
- 第2步.
抹上生抽，料酒，胡椒、淀粉、食盐，侵润3-5分钟。备用
- 第3步.
胡萝卜，土豆切成丁块。 洋葱切块儿。
- 第4步.
准备5-6姜片
- 第5步.
热油适量，中火翻炒姜片。
- 第6步.
中火，放入肉块翻炒。
- 第7步.
约3分钟后，猪肉看块六七成熟
- 第8步.
加入洋葱胡萝卜土豆等，翻炒几下后，到如适当的清水（水的多少，以盖住食材为适）
- 第9步.
大火煮沸后，盖上锅盖，中小火慢炖10分钟。
- 第10步.
揭开锅盖，加入咖喱粉，椰精2勺，食材汁即刻变稠。 再不间断的翻炒约5分钟，一锅香喷喷，味道诱人的咖喱猪肉出锅。
- 第11步.
这是，耶精，咖喱粉，料酒
- 第12步.
与米饭搭配。
- 第13步.
二人餐 妥妥的。👈🎏
小贴士
咖喱饭的食盐，不能太多。太咸了就不好吃了。
根据个人喜好，也可以适当的加点白糖。（这里没有加）
