手撕包-淡奶油版(个人用)

手撕包-淡奶油版(个人用)的做法与步骤
- 1.
因为淡奶油有脂肪,不需要添加黄油。所有材料一同混合即可。 厨师机和面: 1档:5分钟 3档:10分钟 4档:8分钟
- 2.
最终拓展阶段,面团十分有韧性,面团干湿度非常好。最终出炉(180度,45分钟)非常柔软,比黄油版柔软多,更加容易出膜,操作更加便捷! 感觉可以添加多一点奶
因为淡奶油有脂肪,不需要添加黄油。所有材料一同混合即可。 厨师机和面: 1档:5分钟 3档:10分钟 4档:8分钟
最终拓展阶段,面团十分有韧性,面团干湿度非常好。最终出炉(180度,45分钟)非常柔软,比黄油版柔软多,更加容易出膜,操作更加便捷! 感觉可以添加多一点奶