减脂必备——菌菇西蓝花
减脂必备——菌菇西蓝花的做法说明
没有故事，只有美食。杏鲍菇、洋葱、黑木耳、西蓝花4样搭配在一起非常健康的一道菜！减脂必备！！家常菜谱合集http://www.xiachufang.com/board/276231152409264128/
减脂必备——菌菇西蓝花的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切片切丝随你喜好，杏鲍菇切片，蒜末，木耳泡发好，西蓝花洗干净
- 第2步.
小杏鲍菇洗净切片
- 第3步.
西蓝花洗净，锅里水开后，加点盐焯烫，稍变色捞出控水
- 第4步.
快速泡发黑木耳窍门:盆里放水，加一点白糖搅匀，放黑木耳浸泡，泡开后加一勺面粉搓洗，洗干净去除根部，入锅里焯烫5分钟
- 第5步.
锅里倒油放切好的洋葱爆香盛出
- 第6步.
锅里放油，蒜末炒香
- 第7步.
放切好的杏鲍菇煸炒
- 第8步.
放入油煸过的洋葱丝翻炒
- 第9步.
放焯好的黑木耳，西蓝花翻炒
- 第10步.
放蚝油炒匀
- 第11步.
放生抽炒匀
- 第12步.
继续翻炒，尝下咸淡，淡了加盐，咸了加点水哈，灵活掌握！翻炒均匀出锅
小贴士
每家用的生抽，蚝油，盐牌子不一样，咸度也不一样，克数要灵活掌握，自己尝下咸淡味
