双色菜花汤

双色菜花汤的做法说明
孩子喜欢喝这个汤,妈妈就时常做,简单又营养。
双色菜花汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:菜花、西蓝花、海米

- 第2步.
菜花、西蓝花掰成小朵洗净,开水焯7成熟捞起备用。

- 第3步.
锅中热油,放入姜片、葱白、海米翻炒出香。加入高汤熬制10分钟左右。

- 第4步.
放入焯好的菜花、西蓝花继续煮1分种。

- 第5步.
调入食盐即可。

小贴士
1、可用清水熬汤,高汤口味更佳。
2、海米提前浸泡一下,更好清理泥沙。
3、根据个人口味可调入鸡精、胡椒面等。

孩子喜欢喝这个汤,妈妈就时常做,简单又营养。
准备食材:菜花、西蓝花、海米

菜花、西蓝花掰成小朵洗净,开水焯7成熟捞起备用。

锅中热油,放入姜片、葱白、海米翻炒出香。加入高汤熬制10分钟左右。

放入焯好的菜花、西蓝花继续煮1分种。

调入食盐即可。

1、可用清水熬汤,高汤口味更佳。
2、海米提前浸泡一下,更好清理泥沙。
3、根据个人口味可调入鸡精、胡椒面等。