嫩滑蒸蛋羹
嫩滑蒸蛋羹的做法说明
超级嫩滑的蒸蛋羹，像果冻一样滑滑的～哈哈哈～
嫩滑蒸蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
打蛋前开始烧一锅水，蛋液准备好了水也开了 磕两个鸡蛋，先打散一下
- 第2步.
加入2-3倍的开水 开水记得用碗装，这样才不会烫手ʅ(◔.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨◔)ʃ 一边倒一边用筷子搅拌均匀，不用担心变蛋花
- 第3步.
不用过滤，把汽泡弄掉
- 第4步.
水开后放入蒸锅，盖上锅盖 中小火蒸 计时蒸7-8分钟左右～
- 第5步.
出锅后淋上点水＋生抽＋香油，味道更好
- 第6步.
超嫩的。。。
- 第7步.
也可以放上彩色果蔬面！分分钟秒光ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
