椰子鸡汤（配竹荪、虫草花）

椰子鸡汤（配竹荪、虫草花）的做法与步骤

1. 第1步.

   👩‍🍳鸡斩块（适中大小，不碎也不过大），椰汁倒出备用，椰肉挖出切条，竹荪、虫草花泡开

   
2. 2.

   👩‍🍳鸡块加料酒飞水去沫，捞出备用

3. 3.

   👩‍🍳Staub南瓜锅加开水烧开，放入葱段、鸡块、椰肉条，炖煮40分钟

4. 第4步.

   👩‍🍳接着加入已泡发的竹荪、虫草花，同时倒入椰汁，继续中小火炖煮30分钟，加盐、蔬之鲜调味（也可炖煮完成后加盐，随喜好）