蔓越莓小酥饼
蔓越莓小酥饼的做法说明
第一次发食谱
我用的君之蔓越莓饼干的配方来做的小酥饼，饼干和小酥饼都好吃～
蔓越莓小酥饼的做法与步骤
- 第1步.
第一步 准备好所有需要的原材料
- 第2步.
第二步 黄油隔水软化 （图片中是没有软化的状态，软化太过了就放冰箱冷藏一下）
- 第3步.
第三步 加入鸡蛋 糖粉 搅拌均匀
- 4.
第四步 加入蔓越莓干搅拌均匀
- 第5步.
第五步 加入面粉搅拌均匀 到不沾手的状态（这一步我全程没有用手，）
- 第6步.
第六步 分别搓成小圆球 然后压扁一点点
- 第7步.
第七步 表面刷上蛋液
- 第8步.
第八步 放入烤箱 180度烤了半个小时左右 各家烤箱不同 火候要自己掌握哦！ 反正我是隔会儿看一下
- 第9步.
当当当当～ 小酥饼完成了～
小贴士
1.一定要注意温度哦，多观察～
2.糖粉可以少一点也是OK的～
3.🤣🤣🤣🤣
