铁观音拿铁/奶茶
铁观音拿铁/奶茶的做法说明
记忆中小时候的奶茶是香精味儿特别重，甜到齁。去年开始又开始尝试了好多家奶茶，才发现原来少糖的奶茶真的是很好喝。
but,店里的奶茶好多都是加了植脂末的，非常不健康，自己在家做喝起来就放心多了。
茶和奶都是保健品，怎么会胖呢哈哈哈哈
铁观音拿铁/奶茶的做法与步骤
- 第1步.
首先，水煮开后放茶叶进去，沸水煮茶5分钟左右
- 第2步.
煮好后用滤网把茶水倒进容器里
- 第3步.
小火熬糖，待糖融化变成琥珀色，可以闻到焦糖味儿，把茶水倒进去，这时候糖会凝固，但是没有关系，加热后还是会化开的。
- 第4步.
以茶：奶4：1的比例将鲜奶兑进去。一杯浓郁的铁观音拿铁就做好啦😄
小贴士
糖的分量可以根据个人口味放哒，茶底换成乌龙茶或者红茶也是不错的。
