芦笋炒虾仁J_小葱’S

芦笋炒虾仁J_小葱’S

芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法说明

跟皮蛋粥一起做的,属于早餐系列😊
最近和小胖搭伴儿减肥,所以近期都是素养生活😄早餐我们尽量不应付,早起五分钟,元气一整天~

芦笋炒虾仁J_小葱’S的食材和调料

芦笋150克
虾仁适量(12只左右)
料酒适量
黑胡椒粒适量
淀粉适量
适量
味极鲜酱油半汤匙

芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:芦笋洗净切段,虾仁解冻后冲洗,用厨房纸巾吸干水分(避免炒制水油迸溅),其他调味品备好

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中倒油下入虾仁,翻炒均匀

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾仁变色加入料酒,有效去腥

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒均匀后加入芦笋段儿,翻炒均匀

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入半汤匙的量味极鲜酱油,这里更换成蚝油也可以,一样好吃

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒均匀,这时候芦笋已经是嫩绿色了

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入适量盐调味儿,翻炒均匀

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入水淀粉勾芡即可,汤汁浓稠关火

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出国装盘,晨起的快手菜😊

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    很鲜很嫩很美味~

    芦笋炒虾仁J_小葱’S的做法步骤 第10步

小贴士

虾仁解冻冲洗后一定要用厨房纸吸干水分,不用厨房纸吸干尽量沥干水分也可以,防止后面入锅炒制水油迸溅发生烫伤

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