白洋葱炒紫甘蓝

白洋葱炒紫甘蓝的做法与步骤

1. 1.

   紫甘蓝切丝 白洋葱切丝

2. 2.

   热锅冷油，下白洋葱，炒出香味，炒至微微透明

3. 3.

   下紫甘蓝，翻炒至稍软，加生抽和蚝油（1:1-2:1的样子）调味。 注：如果喜欢软一点的口感，可以加一勺水，盖盖儿闷一会儿。

4. 4.

   出锅