木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮

木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮

木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法说明

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木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的食材和调料

木瓜1个
牛奶150克
椰浆50克
细砂糖20克
吉利丁片15g

木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把吉利丁片用剪刀剪成小片,放在饮用冰水里浸泡软化

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在奶锅里倒入150g的牛奶,随之将50g的椰浆和20g的砂糖也都一并倒入

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沥好水分的吉利丁放入奶锅中,再开火加热椰奶

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加热的过程中不断搅拌,一直加热到将吉利丁和砂糖都完全融化即可

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后我们把加热好的椰奶到出来放凉,待用

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取一只准备好的木瓜,去掉一头的部分,用小勺将木瓜的内瓤的种子挖空,留出空间

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    木瓜站不住,所以我们把它坐在一个杯子上来稳固,然后把冷却好的椰奶倒入木瓜当中,倒满,将切下的木瓜头再度盖上,完美

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后我们就可以把木瓜放进冰箱,冷藏至少6小时以上或者过夜。

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    待椰奶冻成形,切成小巧可人,颜色分明的扇形或者任何你喜欢的形状即可

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    每一块木瓜上面都有沁人心鼻的椰香味道,让你忍不住想要吃一口,再吃一口,食用的时候如果觉得口味不够丰富,也可以撒上切好的芒果粒、草莓粒或者椰蓉都可以。

    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

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    木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法步骤 第11步

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