辣椒炒香干
辣椒炒香干的做法说明
同事上周回宣城老家，从那边带了一后备箱各种杭州买不到的鱼和蔬菜。我馋她们家香干很久了，这次给我带了一大包香干。辣椒炒香干，简单好做，拌饭超好吃！
辣椒炒香干的食材和调料
| 豆干 | 110g |
| 青辣椒 | 8个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
辣椒炒香干的做法与步骤
- 1.
青辣椒头切掉对半切开，洗净去籽后切丝，我喜欢吃细长的辣椒丝。
- 第2步.
香干是这种，一包110g，安徽产的，巨好吃。切丝～
- 3.
锅热后倒油，下辣椒丝翻炒几下加入香干，翻炒一会儿放盐，两勺生抽从锅边淋入，翻炒均匀然后稍微倒一点水，盖上锅盖焖个一分钟，我喜欢吃辣椒软一些的。
- 第4步.
出锅装盘～ 我超喜欢这个拌着米饭吃...
