炸开花的牛肉丸
炸开花的牛肉丸的做法说明
这是我姐姐和姐夫拍拖时，姐夫到我们家做的美食，那时我怕长胖，很少吃。现在也算是吃点回忆。
炸开花的牛肉丸的食材和调料
| 牛肉丸 | 8个 |
| 食用油 | 适量 |
炸开花的牛肉丸的做法与步骤
- 第1步.
牛肉丸对切四刀，不要切到底，切到一半多一点。
- 第2步.
冷锅下油，烧至70度左右
- 第3步.
把牛肉丸放进油锅，边翻边炸。
- 第4步.
慢慢变大，开花。炸至变金黄色就可以了。
- 第5步.
蘸酱料就可以吃啦，平时我不吃辣，天气热蘸点老干妈很开胃。
这是我姐姐和姐夫拍拖时，姐夫到我们家做的美食，那时我怕长胖，很少吃。现在也算是吃点回忆。
| 牛肉丸 | 8个 |
| 食用油 | 适量 |
牛肉丸对切四刀，不要切到底，切到一半多一点。
冷锅下油，烧至70度左右
把牛肉丸放进油锅，边翻边炸。
慢慢变大，开花。炸至变金黄色就可以了。
蘸酱料就可以吃啦，平时我不吃辣，天气热蘸点老干妈很开胃。
