地中海风味的意大利面

地中海风味的意大利面的做法说明
因为很喜欢简单的调味,并且对橄榄油上瘾,所以就有了这个意面。是一个吃蔬菜的好办法。
地中海风味的意大利面的做法与步骤
- 第1步.
食材合照。其实蔬菜不必拘泥,现在新西兰正好产Brussel sprouts(就是那个迷你卷心菜),于是我就放了很多。放普通的卷心菜或其他菜都可以。关键是一定要有大蒜和橄榄油。
- 第2步.
处理一下就是这样哈。各种菜切好,蒜切末,洋葱切丁。橄榄对切。同时烧一锅热水煮意面,按照包装的时间煮就好了。
- 第3步.
煮意面
- 第4步.
橄榄油和西班牙香肠和洋葱下锅,小火把香肠的油焖出来,再放蒜,炒出香味。
- 第5步.
接下来炒蘑菇,把蘑菇里的水分炒出来。
- 第6步.
炒成这样就好了。
- 第7步.
继续炒卷心菜和甜椒。
- 第8步.
意面煮好后过水,加入菜中拌匀。
- 第9步.
加入橄榄和油浸小西红柿(油浸小西红柿味道很好,最好不要省略)
- 第10步.
拌匀。洒海盐和胡椒调味。
- 第11步.
出锅后撒橄榄油开吃啦