快手早餐(一)~~好吃的云吞面

快手早餐(一)~~好吃的云吞面的做法说明
对于上班族来说,早晨的时光会很匆忙,但是早餐又是一天中的重中之重!继下厨房组织的早餐马拉松后,每天思考早餐吃些什么?记录每天的早餐已成习惯。怎样做一顿快捷营养又美味的早餐呢,自己也慢慢总结了很多经验,之后会陆续分享给大家~如果大家有好的建议欢迎留言分享☺️做的比较快中间过程没有照片,但是步骤会写的很详细,望大家理解哈~
快手早餐(一)~~好吃的云吞面的做法与步骤
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1、开火烧水,水开后抄油菜,油菜炒完取出,不用换水煮云吞和面。 2、烧水时洗油菜,打鸡蛋。 3、另一个火热锅,倒油,炒鸡蛋,鸡蛋炒好后,直接倒入热水,加入盐和糖,盐和糖比例5:1。煮成奶白色即可。 4、两边都好了就可以装碗了,面和云吞盛入碗中,加入煮的鸡蛋汤,摆上油菜和肠,完成✌️
小贴士
1、云吞如果有肉,要先煮,水开后加入凉水后再加入面,素的云吞可以和面一起煮。
2、汤要煮出奶白色需要用热水,我用过凉水,不会出奶白色哦。不过口感也不错~