红豆奥利奥慕斯

红豆奥利奥慕斯的做法说明
红豆与奥利奥的高颜值搭配,口味也是出奇的和谐。红豆泥绵密的口感和奥利奥的香脆,搭配清茶享用最适合
红豆奥利奥慕斯的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
奥利奥装入保鲜袋中,碾碎。加入融化的黄油搅拌均匀。

- 第3步.
方形模具底部包上保鲜膜,放入平底盘中。搅拌好的奥利奥碎倒入模具中,用手按压平。

- 第4步.
制作慕斯部分,红豆泥加牛奶一起搅拌均匀成糊状。吉利丁片提前冰水泡软,放入红豆糊中

- 第5步.
隔水加热,至吉利丁片完全融化,放至常温备用。

- 第6步.
鲜奶油打发至五分,加入到常温的红豆糊中,搅拌均匀。倒入模具中,表层洒少许奥利奥碎,冰箱冷藏2-4小时,至凝固。

- 第7步.
毛巾过热水,敷在慕斯圈周围脱模,切块享用

- 第8步.
完美~

- 第9步.
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