简单版五彩花卷

简单版五彩花卷的做法说明
去山东旅游回来,觉得经典的山东大馒头固然好吃,但是很多小店的馒头包子发的还不如我家做的,于是一到家就自己撸起袖子做起来!
简单版五彩花卷的做法与步骤
- 第1步.
面粉酵母和水倒入厨师机和成团,直接拿出在案板上擀成方的面皮,撒满葱花和午餐肉丁,从底下卷起,卷成长条卷。切成馒头大小的剂子,两个叠在一起,中间用筷子压一下。
- 第2步.
喜欢甜的就铺满红豆沙
- 第3步.
上锅蒸,上气以后15分钟关火
- 第4步.
这个还没发酵的,所以做好以后发酵一个小时上锅蒸
- 第5步.
我是蒸好直接起锅出笼,不会粘锅底