自制酸奶
自制酸奶的做法说明
无添加，纯天然好喝的酸奶自己做😘
自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
准备好适量食材
- 第2步.
牛奶倒入锅中加热，因为买的袋装纯牛奶不用煮沸，大约40.50度即可，加入适量白糖，搅拌至糖化。
- 第3步.
待加热牛奶糖化放置滴牛奶至手背不烫手为准，加入冷藏的酸奶（注意一定是冷藏的酸奶，含有活菌有益菌适合做酸奶引子试用）
- 第4步.
加入酸奶引子轻微搅拌至起泡即可。准备入桶（我用的是专门做酵素的酵素桶）
- 第5步.
入桶之后是这样滴😘此桶不止可以做酵素，还可以做酸奶，发豆芽，纳豆，酸菜反正功能挺多的，我最常用的就是酵素，酸奶和豆芽儿
- 第6步.
感兴趣的可以识别二维码交流，报下厨房就可以了😉
小贴士
注意酸奶引子一定买冰箱冷藏存放的。
