干炒面

干炒面的做法与步骤

1. 1.

   将腊肉放在锅中，煸干油分；后加入包菜进行翻炒。

2. 第2步.

   将挂面对半折断，放入锅中；往面上泼油汤水(油汤水由水、盐、葱花等高温翻滚而成)

   
3. 第3步.

   盖上盖子焖5分钟

   
4. 第4步.

   讲面翻面，再泼油汤水；盖上盖子焖8分钟

   
5. 第5步.

   揭开锅盖翻炒，加入适量生抽，美味的炒面就出锅啦！！