宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹

宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹

宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法说明

可艾妞儿不太爱吃鸡蛋羹🥚,但是这道菠菜蛋羹可艾妞儿倒是可以吃多半个
生可艾妞儿之前就是普通上班族,当时公司楼下有个7-11便利超市,每天中午最爱吃的就是他家关东煮里的菠菜鸡蛋糕,所以给可艾妞儿做了一个吃,我做的这个没有7-11的有蜂窝状但是比7-11的更滑嫩爽口

宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个
菠菜1根
适量
香油适量

宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,菠菜一颗洗净烫熟

    宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,一定要搅拌均匀,可以用手动打蛋器搅拌会更快一些

    宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菠菜切碎,根据孩子要求来,孩子小切的碎一些

    宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋液中加入蛋液一半的纯净水搅拌均匀,加入菠菜碎搅拌均匀之后用勺子撇去浮沫

    宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸锅加水 水开后将蒙上保鲜膜的鸡蛋液放入蒸锅,一定要蒙保鲜膜 这样才能让蒸出的鸡蛋更滑嫩爽口,也可以选择有密封性的盖子盖住,⚠️放入蛋液碗之后锅盖不要盖严,不要盖严 不要盖严 重要的事情说三遍 留一点小缝隙 主卧室鸡蛋滑嫩的关键点之二

    宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸锅小火蒸十分钟出锅 撒上少许香油

    宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋羹很嫩滑爽口

    宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    内部组织也很细腻

    宝宝辅食之嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤 第8步

小贴士

嫩滑爽口的鸡蛋羹三个要素
1:放入蒸锅前一定要用保鲜膜或者密封盖盖住容器
2:蒸锅锅盖一定不要盖严实 要留一点缝隙
3:时间8-10分钟 八分钟过后注意观察 有些家里燃气灶火苗旺8分钟就可以熟了

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