韩式炸酱面

韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法说明

每次看韩综,里面动不动就点炸酱面。去韩国的时候也吃过两次,一直怀念那个味道。在上海找不到好吃的,就决定自己做。

韩式炸酱面的食材和调料

猪肉100克
半根
四分之三个
土豆1个
茄子1个
香菇3个
西葫芦半个
春酱(淘宝买)1袋
淀粉适量

韩式炸酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将所有材料切成丁状,备用。

    韩式炸酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加油(可以多点),倒入春酱,小火熬煮十分钟。

    韩式炸酱面的做法步骤 第2步
  3. 3.

    另起锅子,把春酱里多余的有倒入锅内,放入大葱翻炒,然后放入猪肉,➕少许盐继续翻炒,后将蔬菜全部倒入翻炒。

  4. 4.

    此时将熬好的春酱倒入锅内,炒拌。加入适量的水熬制。

  5. 5.

    所有食材快熬制时加入水淀粉勾芡。收汁,关火。

  6. 第6步.

    煮好面浇上酱汁就可以享受美味啦

    韩式炸酱面的做法步骤 第6步

相关分类

美食资讯

韩式炸酱面相关菜谱大全