绝对懒人版宫保鸡丁
绝对懒人版宫保鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
半块鸡胸肉切丁，加料酒淀粉一点点油腌制10分钟。直接放干辣椒在上面
- 第2步.
1勺生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣酱，3勺清水，一大勺芝麻油，姜蒜切沫，加少许白糖和玉米淀粉全部调匀
- 第3步.
烧热锅，倒入冷油倒入鸡丁翻炒，炒到颜色发白
- 第4步.
加入切好的黄瓜丁，翻炒二三下
- 第5步.
倒入碗中的调料，汤汁浓稠就好了
- 第6步.
出锅前放入熟的花生，可以在上面放点香菜点缀，是不是很简单！
小贴士
这菜一次搞定，不用一点点炒制，省时省心，味道一样很好。
