烤芦笋
烤芦笋的做法说明
一个特别懒的人。
懒得出门吃饭，懒得洗碗洗锅……
直直懒到要饿死!
于是志在研究各种简单方便好吃的烹饪方法～
今天福至心灵，就想弄点芦笋吃啦～
烤芦笋的做法与步骤
- 第1步.
将芦笋洗净，择成段状，铺于烤盘。
- 第2步.
滴入初榨橄榄油，使芦笋都沾上油。 撒上适量粗盐、孜然粉、现磨黑胡椒碎。
- 3.
将烤盘放入220度预热烤箱，烤制12min。 在此期间，将蛋打散，加适量水与盐。（蛋：水=2:1）
- 第4步.
12min过后，芦笋八成熟。 将蛋液倒入。 烤制7-8分钟，待蛋液完全凝固即可食用。
- 第5步.
若想省去打蛋这步，可以直接敲一个蛋进去。 但切忌别烤过了…… 如图就是我烤了二十多分钟才加蛋，之后又烤了十多分钟的结果。 虽然也挺好吃的，但是芦笋全烤焉了，不脆了。
小贴士
时间把握好。
油不要过多，芦笋上都沾到了就行。
