荷花茶
荷花茶的做法说明
学芸娘照着《浮生六记》里面的方法做了的荷花茶，果然是“香韵尤绝”。
荷花茶的食材和调料
| 荷花 | 一朵 |
| 茶叶 | 3g |
荷花茶的做法与步骤
- 第1步.
用粗纱布包裹茶叶
- 第2步.
用手把未开的荷花花瓣一次次剥开，茶叶至于花蕊中间，然后把花瓣合上。私以为选黄茶、绿茶和白茶最好，黑茶乌龙茶不太适合。
- 第3步.
用保鲜膜把荷花包起来，或者用棉线系起来防止荷花开放。
- 第4步.
茶叶至于花中一夜，就可以取出来冲泡了。按照绿茶茶水比为1:50，水温80℃左右适宜的方法冲泡。
- 第5步.
吃茶吧
