韩式烤五花肉
韩式烤五花肉的做法说明
韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它用的是电磁灶或厚铁锅服务小姐先在上面刷薄薄的一层油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面“滋滋冒油的声音，坐在周围的人便已无不口中生津了。为更适合于家庭厨房，调整为烤箱版
韩式烤五花肉的做法与步骤
- 第1步.
生姜、蒜瓣剁成碎末
- 第2步.
烤盘内铺上锡纸，备用
- 第3步.
五花肉切厚片
- 第4步.
把所有材料放入装有五花肉的碗内
- 第5步.
把所有材料拌匀，腌制半小时
- 第6步.
把已腌制好的五花肉平铺在铺有锡纸的烤盘上
- 第7步.
碗底余下的酱料均匀地放在肉片上
- 第8步.
预热好烤箱，180°C中层烤20分钟
- 第9步.
利用烤肉的时间，把包烧肉的生菜和一齐包着吃的泡菜、蒜片、辣椒圈，准备好
- 第10步.
用生菜包住泡菜、烤肉、蒜片、辣椒圈，一口咬下去……那才叫一个爽
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