彩蔬鸡肉条 10个月+
彩蔬鸡肉条 10个月+的做法说明
今天，我推荐一道锻炼宝宝咀嚼能力的“专属”辅食。小小的一根，软软嫩嫩的，像“小香肠”一样，一手一根刚刚好，锻炼咀嚼妥妥的！
营养也非常丰富，有菜有肉有主食。山药又有健脾养胃的作用，宝宝肠胃好，吸收好，自然长得白白胖胖！
彩蔬鸡肉条 10个月+的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜20克 胡萝卜20克 熟鸡胸肉20克 铁棍山药80克 中筋面粉25克 蛋黄1个（约15克）
- 第2步.
铁棍山药切小段。 »妈妈们在处理山药的时候记得带上手套，防止手痒。
- 第3步.
山药段放入蒸锅，大火蒸20分钟。
- 第4步.
起锅烧水，水开后，先放入胡萝卜，焯水10分钟；再放入丝瓜，焯水5分钟。 »蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。 »由于蔬菜的耐煮性不同，所以焯水的时间也不一样。
- 第5步.
捞出，放入冷水中. »蔬菜放入冷水中能减少营养流失，还能防止丝瓜氧化变黑哦~
- 第6步.
丝瓜去瓤。 »丝瓜瓤中有很多白色小籽，宝宝不易消化，给宝宝吃的话建议去掉。
- 第7步.
丝瓜、胡萝卜切小丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜丁的大小。
- 第8步.
食机内依次倒入熟铁棍山药、熟鸡胸肉、蛋黄、20毫升清水，搅打成泥。
- 第9步.
山药鸡肉糊搅打好后，倒入中筋面粉。
- 第10步.
再倒入丝瓜丁、胡萝卜丁。
- 第11步.
搅拌均匀至粘稠不易滑落状态。
- 第12步.
装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力来确定粗细，剪的口子越小，面糊条就越细，反之则越粗。
- 第13步.
起锅烧水，水开后，转小火，距水面20厘米处挤出面糊，用牙签划断。 »妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力来确定长短。
- 第14步.
中火煮2分钟。 »同款电陶炉开8档。 »妈妈们这里注意一下，煮的时间不能过长，不然容易散开。
- 第15步.
出锅啦~软嫩的鸡肉条里藏着鲜香的小颗粒蔬菜，宝宝一手一个，一口下去，满口的山药和鸡肉的味道，超好吃！
小贴士
添加要领：
●如果宝宝对山药过敏的话，妈妈们也可以换成土豆、红薯等，但蒸好后，一定要记得沥干水分哦~
●妈妈们食材准备好后，可以先做一条试试，如果散掉的话，可以再加10克左右的面粉哦~
黄妈说：
经常听到一些长辈说“贵人语迟”，觉得孩子说话迟是好事，是贵人的象征。其实这个说法没有科学依据，它更多的是一种大人们的自我安慰。
宝宝说话晚，排除一些特殊情况，一般都是口腔肌肉没有得到很好的锻炼。除了咀嚼能力的锻炼，还有很多方面也可以锻炼口腔肌肉，比如：
1.生活方面：用软硬适中的牙刷刺激口腔内的舌、牙龈和硬腭；周岁后引导宝宝用吸管喝奶、喝水等。
2.亲子游戏：让宝宝吹泡泡、吹喇叭、模仿动物的叫声等。
说话晚、吐字不清？千万别让“贵人语迟”耽误宝宝的一生！
