肉松色拉手撕包

肉松色拉手撕包的做法说明

儿子爱吃肉松面包，做了这款肉松色拉吐司，还放了点奶酪，会拉丝的肉松吐司，味道很赞哦

第1步.
所有液体(蛋液+牛奶+淡奶油)+糖+酵母入主锅，设置30秒速度3搅拌，再加入面粉，设置30秒速度3-6搅拌，加入盐，设置3分钟揉面，结束后再加入黄油，黄油切小块，四周放，再设置3分钟揉面。
第2步.
拆刀头取出面团，整圆后放入大碗，盖保鲜膜放常温(45分钟左右）进行一发，发到2倍大后，取出面团，进行整形
第3步.
把面团擀成长方形，(擀的时候如果粘，可以在擀面杖上抹点干粉)，涂上沙拉，撒上肉松，最后撒点马苏里拉奶酪
第4步.
平均切成4条，叠起来，再平均切成4块。
第5步.
竖着放入吐司盒，放在常温下面进行二发(30分钟左右，不用盖保鲜膜)
第6步.
二发发到吐司盒九成满，刷上蛋液，撒上杏仁片或者白芝麻。放进提前预热的烤箱，烤175度45分钟，烤的过程中，如果面包表面颜色变深，就加盖锡纸，继续烤。
第7步.
烤完脱模。