什锦意面

什锦意面的做法与步骤

1. 1.

   洋葱、胡萝卜、青菜各切丁，备用 姜、蒜，切末 小米辣，切圈 放在一个盘子里

2. 2.

   烧水，煮意面（多煮下，意面较硬） 煮好后，过凉水备用

3. 3.

   热油锅，切好的蔬菜调料下锅翻炒，炒熟下意面继续翻炒，加入适量醋汁、盐，出锅装盘