橄榄油浸小番茄干

橄榄油浸小番茄干

橄榄油浸小番茄干的做法说明

最近买了一盆罗勒,做了罗勒鸡翅后,又想着做点酱囤着。
刚做好的时候厨房香气久久挥散不去,坐等两周后开启平常哦

橄榄油浸小番茄干的食材和调料

圣女果500克
橄榄油300毫升
黑胡椒适量
少量
罗勒一把
百里香1小把
紫皮2头

橄榄油浸小番茄干的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄对半切开

    橄榄油浸小番茄干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    松下烤箱120度烘烤3-4小时,后一个小时随时观察别烤焦了

    橄榄油浸小番茄干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香料洗干净晾干水分

    橄榄油浸小番茄干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜切薄片

    橄榄油浸小番茄干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    橄榄油加热后放入蒜片

    橄榄油浸小番茄干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒜香出来后关火,加入香料和黑胡椒粉少许及盐少许

    橄榄油浸小番茄干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    广口密封瓶清洗消毒干净晾干水分,依次一层层加入番茄干香料叶和蒜片,最后橄榄油要所有材料浸泡起来

    橄榄油浸小番茄干的做法步骤 第7步

小贴士

放一两周可以食用

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