日式豆粉黑糖丸子

日式豆粉黑糖丸子

日式豆粉黑糖丸子的做法说明

没有什么故事,只是想吃。又一次和好友@MTK 擦出火花,你的黄豆粉成就了这颗黑糖丸子

日式豆粉黑糖丸子的食材和调料

牛奶120克
玉米淀粉17克
糯米粉63克
顶级黑糖80克
少许
黄油13克
日本黄豆粉适量

日式豆粉黑糖丸子的做法与步骤

  1. 1.

    除黄豆粉、黄油外,把所有材料混合在一起拌匀

  2. 2.

    面糊用大火隔水蒸13分钟,筷子戳一下,不粘连就可以了。

  3. 第3步.

    这一步很重要:等麻薯放温,充分揉入黄油,并揉到视频里的状态(记得带抹油手套),特别感谢帮我拍视频的MTK

    日式豆粉黑糖丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成丸子,裹入黄豆粉。大功告成

    日式豆粉黑糖丸子的做法步骤 第4步

小贴士

一定要带抹油手套
一定要带抹油手套
一定要带抹油手套
黑糖和黄豆粉一定要用品质最好的!

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