1次2种，简单又美味，分分钟就做好的夏日水果牛奶布丁冻
1次2种，简单又美味，分分钟就做好的夏日水果牛奶布丁冻的做法说明
布丁又来啦~
实在太喜欢布丁奶冻了，没办法
不过今天没有用寒天粉
用的是西餐甜点里常用的吉利丁
用寒天粉来做也是OK的
吉利丁的熔点比寒天粉低
所以更有入口即化的感觉
大家无论使用哪种来做凝固剂都可以
吉利丁和寒天粉都是纯天然提取物
请放心给宝贝 吃吧
1次2种，简单又美味，分分钟就做好的夏日水果牛奶布丁冻的食材和调料
| 【材料-1个4连KITTY模】• 牛奶 | 160ml |
| 【材料-1个4连KITTY模】• 淡奶油 | 40ml |
| 【材料-1个4连KITTY模】• 吉利丁片 | 1片5克 |
| 【材料-1个4连KITTY模】• 糖 | 1大匙 |
| 【材料-2个4连维尼模】• 牛奶 | 250CC |
| 【材料-2个4连维尼模】• 芒果肉 | 250克 |
| 【材料-2个4连维尼模】• 吉利丁 | 2片10克 |
| 【材料-2个4连维尼模】• 糖 | 1大匙（不必须） |
1次2种，简单又美味，分分钟就做好的夏日水果牛奶布丁冻的做法与步骤
- 第1步.
【白色HELLOKITTY 草莓牛奶布丁冻】1. 吉利丁泡软。
- 第2步.
2. 草莓5颗切小块。
- 第3步.
3. 牛奶+奶油+糖混合，微波加热700W约1分钟至热即可。
- 第4步.
4. 将泡软的吉利丁稍稍捏去水份，放入加热过的奶液中，不断搅拌至吉利丁完全溶解。
- 第5步.
5. 模具涂油。
- 第6步.
6. 灌入奶液，放入切成小块的草莓。
- 第7步.
7. 冷藏一夜，脱模即可。
- 第8步.
8. 完成！
- 第9步.
【黄色维尼熊 芒果牛奶慕斯冻】1. 取出芒果肉约250克。
- 第10步.
2. 吉利丁泡水至软。
- 第11步.
3. 芒果肉+牛奶用料理机或料理棒打匀。
- 第12步.
4. 将芒果牛奶液倒入耐热容器，微波炉700W加热约2分钟至热即可。
- 第13步.
5. 取出泡软的吉利丁片捏去水份，放入加热过的芒果牛奶液中不断搅拌至完全融化.
- 第14步.
6. 如果甜味不够可以加1大匙糖。（这里取决于你用的芒果的甜度，一般来说液体的甜度应该比平时更甜一些才好）
- 第15步.
7. 模具刷油。
- 第16步.
8. 倒入芒果牛奶液，冷藏1夜后脱模食用。
- 第17步.
9. 完成！
- 第18步.
DONE！
小贴士
吉利丁粉也可以，效果和吉利丁片一样。
草莓奶冻里的淡奶油如果找不到，可以直接用等量的牛奶代替，不过加淡奶油会比较好吃。
这里加的糖量都比较少，甜味很淡，喜欢更甜的可以多加一倍糖。
如果用寒天粉，注意分量要减少，请按照寒天粉和液体的比例来放。
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