鲍鱼花胶鸡煲
鲍鱼花胶鸡煲的做法与步骤
- 第1步.
鱼胶先泡发好，浸泡一夜后加入沸水，蜷缩后加料酒葱，浸泡4小时
- 第2步.
片斜片
- 第3步.
鸡腿斩块，鲍鱼洗净
- 第4步.
加蚝油柱侯酱腌制15分钟
- 第5步.
热锅，下姜片蒜瓣，鱼胶，翻炒后加蚝油料酒，焖20分钟后捞出，各种配料准备好
- 第6步.
热锅，加蒜瓣姜片，放鸡腿块，翻炒后放入洋葱，独蒜，翻炒至洋葱微软，加白酒，小米辣，加水/高汤，放入鲍鱼，花胶，焖20分钟，加青皮椒。
- 第7步.
吃完后可加高汤成火锅，放入蔬菜，海鲜等
- 第8步.
我加了金针菇和白贝
