輕腌甜菜根

輕腌甜菜根

輕腌甜菜根的做法说明

夏天開胃健康料理!小黃瓜也可以用這方腌,超好吃。(抱歉,沒拍步驟圖)

輕腌甜菜根的食材和调料

甜菜根1顆
檸檬1顆
蜂蜜1匙
半匙
香油1匙

輕腌甜菜根的做法与步骤

  1. 1.

    菜名:輕腌甜菜根 甜菜根削皮切成細條,加一匙鹽和糖抓一抓靜置一邊,等紅色汁逼出來後,用純靜水洗淨!

  2. 2.

    拿個小碗加入半匙鹽,一匙蜂蜜、檸檬汁(1顆量)、一點香油,再將檸檬皮刨成小塊狀或切絲也可以把檸檬果肉挖出一些,拌勻再灑在甜菜根上。放冰箱1至2小時就可以吃啦!風味絕佳哦,很适合夏天的料理(甜菜根營養豐富)

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