高压锅红烧肉

高压锅红烧肉

高压锅红烧肉的做法说明

自从来了西藏就越来越擅长用高压锅了

高压锅红烧肉的食材和调料

五花肉500克
生抽一小碗
1/3小碗
八角2个
5片
肉桂1小块
香叶1片
料酒2小碗

高压锅红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切1厘米块,,可以按自己需要调整,酱油我用的东古一品鲜,我在西藏山里,只有这个,也可以根据口味调整的

    高压锅红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉摆高压锅最下面,其他调料依次放入,料酒最后放,大概没过肉2/3

    高压锅红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我的是苏泊尔电压力锅,有肉类专门档,其他高压锅就按自己平时做肉经验就行

    高压锅红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以开锅了就好了哦,如果汤有点多可以稍微收一下,或者直接泡饭,留到下顿吃的可以卤蛋呢

    高压锅红烧肉的做法步骤 第4步

小贴士

糖和酱油比例是1:3,这个是吃出来的经验,大家可以调整的。

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