藤椒钵钵鸡

藤椒钵钵鸡

藤椒钵钵鸡的食材和调料

藤椒味钵钵底料
芝麻
小米椒
二荆条
莴苣
花菜
土豆
鸡爪
鸭舌
腊肠
水笋
牛肉
牛杂
鸡心
鸡胗
海带
甜椒
方肉
午餐肉
里脊肉
豆腐皮
玉米粒
培根
白萝卜
鹌鹑
木耳
鸡腿肉
平菇
开花肠

藤椒钵钵鸡的做法与步骤

  1. 1.

    蔬菜水煮,牛杂炖煮烂,腊肠煎干,骨头熬汤

  2. 2.

    1L高汤在底部,放入藤椒油包,放入白芝麻,放入切碎的二荆条和小米椒,不够咸的话放盐和糖

  3. 3.

    食材串上,放入料中泡半小时以上

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