自制椒盐粉

自制椒盐粉

自制椒盐粉的食材和调料

花椒10克
黑胡椒2克
茴香2克
芝麻6克
6克
白砂2克

自制椒盐粉的做法与步骤

  1. 1.

    将几种材料中的杂质挑出来。

  2. 2.

    炒锅加热,放入花椒、黑胡椒、小茴香,小火炒出香味。

  3. 3.

    加入盐,炒至盐稍变黄。

  4. 4.

    加入芝麻和糖,稍炒片刻至芝麻熟。

  5. 5.

    全部倒出,晾凉。

  6. 6.

    用料理机打成粉,装瓶。闻一下吧,真香!

小贴士

1、买时选好的原材料。(与成品关系很大!)
2、炒时全程小火,共几分钟即可炒完。
3、根据自己喜欢打成粗颗粒或细粉末。
4、因为无添加,不便长期保存,所以随用随做,不宜多做。

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